대전 월평동 맛집 우동.소바 전문점 토미야방문

예전부터 대전 월평동 맛집으로 추천받은곳이 있었는데, 드디어 오늘 다녀왔어요. 월평동을 지나다닐때마다 웨이팅하시는분들이 많아서 도대체 얼마나 맛있는지 궁금했거든요. 

 

 

토미야는 우동, 소바 전문점이에요. 우동 종류에는 냉우동과 따뜻한우동 그외 갓튀내견 토핑용 튀김들이 있구요. 일반 일식점과 다르게 우동만 판매하더라구요

 

 

 

우동전문점 토미야는 대전 월평동 맛집으로 꼽히는 이유가 수타면이 정말 쫄깃쫄깃하다는 얘기들이 많더라구요. 사진으로 봤을때도 오동통한 면발때문에 식감이 좋다는분들도 많아서 내심 기대를 하고 갔어요 ! 

 

 

대전 월평동에는 음식점이 많은데, 토미야에서 점심식사를 하시려면 웨이팅은 기본이더라구요. 저도 20분정도는 웨이팅하다가 입장했어요ㅎㅎ 토미야 영업시간은 오전 11시~ 15시 / 15시 ~17시 브레이크타임 / 17~19시까지 영업하고 있어요. 점심에는 직장인분들이 많으셔서 그런지 사람들이 많았지만, 저녁에는 그래도 좀 여유있는편이었어요

 

 

메뉴판은 아기자기한 손글씨로 되어있는데요. 맨앞장이 냉우동이에요. 메뉴판을 보면 가게의 메인음식을 알수 있듯이 아무래도 대전 월평동 맛집으로 소문난 토미야의 메인은 냉우동이지 않을까 싶어요. 하지만 저는 추운날씨탓에 따뜻한 우동을 먹었답니다 (반전ㅋㅋ)

 

냉우동종류도 4가지가있어요. 국물에 담겨나오는 촉촉한 우동, 자루우동, 그위에 토핑을 올리는 냉우동이에요. 간단해보이는 메뉴이지만 오히려 이런곳들이 저는 맛집같단 느낌이 들어요! 

 

 

따뜻한 우동은 3가지 종류인데요. 카케우동이 기본우동이라보심되구요. 멸치 다시마 육수를 이용해 전통적인 일본우동방식을 고수했다고 해요 . 제가 먹은건 텐뿌라운동!! 야채우동과 새우튀김이 올라가져있는 우동인데요, 주문할때 직원분이 우동에 넣어드실건지, 따로 접시에 담아줄지 여쭤보거든요 ! 개취지만 전 넣어달라고했습니다 :-) 

 

 

그외 토미야의 사이드메뉴인데요 우동과 잘어울리는 야채튀김, 닭튀김, 어묵튀김, 새우튀김, 유부초밥, 안심돈까스 총6가지의메뉴가 있어요.  지인분이 유부초밥을 꼭 먹어보라고했는데 제가 그만 우동에 취해서 다른메뉴를 시키질 못했어요

 

 

그럼 이제 메인을 느껴보실까요 

 

우동면발이 일반면보다 굉장히 두꺼워요. 그렇다고 밀가루 냄새나 부담스러운 느낌없이 통통한 식감을 자랑합니다. 거기에 육수가 진짜맛있더라구요. 음식나오기전에 바로 튀김과 아삭한 파를 올리는데 국물과 함께 먹으니 일품이었어요. 

멸치랑 다시마육수라고 하는데 평소 먹던 국물과 다르더라구요. 이렇게 보면 사이즈가 굉장히 작아보이지만 아니요.. 너무너무 푸짐해요. 튀김도 1/2정도는 담겨있어서 몰랐는데 생각보다 엄청 크더라구요. 새우튀김도 두툼했구요 ~ 

 

밑반찬은 단무지와 김치만 나오지만 메인메뉴가 너무 맛있어서 반찬을 먹을 생각못했어요. 기대보다 그이상의 맛이라서 전 너무 맛있었어요 (이렇게 후한 점수를 줬던 적이 있었나ㅎㅎ) 

 

각자의 입맛에 따라 다르지만, 우동전문점 토미야는 정말 제겐 월평동 맛집 중 한곳이에요 ! 인정 ! 대전에 계신분들이라면 토미야를 모르는분들이 없더라구요. 제입맛엔 별다섯개요!! 또가고싶네요 ~