야식은 순대볶음과 오징어버터구이
- 요리/홈쿡
- 2016. 6. 6.
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연이은 휴가로인해 푹쉬었네요
주말에 약속이 있던터라 어디먼곳으로
바람쐬러가지못하고 계속 집순이ㅠㅠ
저녁만되면
왜이리 배가 고픈지 밤엔 어김없이 야식을 찾게되네요
야채순대볶음과 오징어버터구이
야채순대볶음 재료
순대 , 양배추, 깻잎 , 당근 , 양파, 마늘, 청양고추
야채순대볶음 양념장
고추장2, 고춧가루1, 간장2, 마늘 , 후추, 설당 조금
,깨소금
양념장과 야채를 먼저 넣고 볶는다 (깻잎은 마지막에 )
그뒤 야채가 숨이죽으면 자연해동을 한 순대를 넣고
부드러워질때까지 약하게 볶는다
다익은뒤 깻잎과 깨소금을 넣고 마무리!!
들깨가루가 있으면 금상첨화!!
역시 야식은 맛있네요 ^^
오징어버터구이는 남친님의 실력:)
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